Насладитесь легким йогуртовым муссом с натуральным йогуртом, сахаром, желатином и ванильным экстрактом. Украсьте свежими фруктами или ягодами!
Ингредиенты
- йогурт натуральный — 500 г
- сахар — 100 г
- желатин — 20 г
- вода — 100 мл
- ванильный экстракт — 1 ч.л.
- фрукты или ягоды для украшения (по желанию)
Пищевая ценность
Калории: 782.0 ккалБелки: 32.0 гЖиры: 17.5 гУглеводы: 121.0 г
Детальный расчет КБЖУ
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте желатин холодной водой и оставьте набухать на 10-15 минут.
Подогрейте желатин на водяной бане или в микроволновой печи, чтобы он полностью растворился, но не доводите до кипения.
В миске смешайте йогурт с сахаром и ванильным экстрактом.
Взбейте миксером или венчиком до однородности.
Влейте растворенный желатин в йогуртовую смесь и тщательно перемешайте.
Разлейте получившуюся массу по формочкам или креманкам.
Поставьте в холодильник на 3-4 часа, пока мусс полностью не застынет.
Украсьте готовый мусс свежими фруктами или ягодами перед подачей.
Приятного аппетита!
