Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить закуски "Елочки". Подавать такие закуски можно вместе с любым соусов на ваш вкус, хорошо подойдет хумус, тартар или сметанный соус с зеленью. Фруктовый вариант можно дополнить шоколадом или взбитыми сливками.
Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Овощи / Фрукты Блюдо: Закуски
Состав / Ингредиенты:
- Зеленый горошек 11 штука (стручки)
- Сладкий перец 1 ломтик
- Помидоры черри 10 штук
- Брокколи 1/2 штуки
- Киви 1 штука
- Виноград 12 штук
- Малина 2 штуки
Количество порций 6
Как приготовить «Закуски "Елочки"»
1. Для первого — сладкого — варианта, нам потребуются виноградины без косточек. Нарежьте каждую аккуратно пополам и выложите вот такой елочкой на тарелку для подачи. Сверху украсьте малинкой или клубничкой. Все, готово!
2. Второй вариант также прост. Нарежьте ломтиками киви (можно очистить, но тогда кусочки будут хуже держать форму) и выложите вот так. Из одного кусочка киви сделайте ствол, а на верх установите малинку.
3. Очень классный ингредиент для елочки — зеленый горошек. Также можно использовать и спаржевую фасоль. Выложите веточки, а на верхушку вырежьте звезду из кусочка сладкого перца.
4. Еще одна нереально простая и очень красивая идея елочки — это соцветия брокколи с помидорками черри. Смотрится классно, согласны? А главное, на все 4 варианта вы потратите не больше 10 минут. Хороших праздников!
Источник: povar.ru
