"Вкус удивил": ищете диетическое блюдо из кабачков — добавьте индейку и сделайте котлеты
Кабачок — один из лучших продуктов для тех, кто заботится о здоровье и фигуре. Он низкокалорийный, содержит много клетчатки и хорошо усваивается организмом. Диетические блюда из кабачков всегда получаются легкими, но питательными, а их приготовление не требует сложных ингредиентов. Летом кабачки доступны по цене, что делает их прекрасным выбором для ежедневного меню.
Ингредиенты:
- Кабачки — 2 шт.
- Филе индейки — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Овсяные хлопья — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, перец — по вкусу
- Натуральный йогурт — 2 ст. л.
- Зелень — для украшения
Приготовление:
Кабачки натереть на крупной терке, слегка отжать сок. Филе индейки измельчить в блендере или мясорубке. В миске смешать кабачки, индейку, яйцо, овсяные хлопья и измельченный чеснок. Добавить соль и перец, хорошо перемешать, пишет сайт "Едим Дома".
Сформировать небольшие котлеты и выложить на противень, застеленный пергаментом. Запекать в духовке при 180°C около 20 минут. Подавать с натуральным йогуртом и свежей зеленью.
"Котлеты получились воздушными и очень сочными. Для разнообразия добавила немного моркови — вышло отлично", "Рецепт прост в приготовлении, но вкус удивил. Йогурт вместо соуса — отличная идея для диетического блюда", "Сделала эти котлеты в мультиварке на режиме "Пар", получилось не хуже, чем в духовке", — пишут в Сети.
