Вкусный и полезный брокколи рецепт в духовке с оливковым маслом, чесноком, лимонным соком, солью, перцем и свежей зеленью. Легко приготовить!
Продукты
- брокколи – 500 г
- оливковое масло – 2 ст.л.
- чеснок – 2 зубчика
- лимонный сок – 1 ст.л.
- соль и перец
- свежая зелень (петрушка или укроп)
Пошаговый рецепт приготовления
Разделите брокколи на небольшие соцветия и тщательно промойте под холодной водой.
Обсушите капусту бумажными полотенцами.
Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
Смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, лимонный сок, соль и перец в небольшой миске.
Положите брокколи в форму для запекания и равномерно распределите смесь масла и специй сверху.
Запекайте около 15–20 минут, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой снаружи и хрустящей внутри.
Посыпьте свежей зеленью перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
