Описание приготовления:

Для приготовления подойдет ревень любого сорта, от него будет зависеть только цвет, чем краснее черешки, тем ярче будет настойка. Вместо белого сахара можно взять тростниковый, он придаст настойке еще и карамельную нотку или заменить сахар на мед. Настойка получается примерно 30-32 градуса и отлично хранится в плотно закрытой посуде в темном месте.
Основной ингредиент: Овощи / Ревень Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки

Состав / Ингредиенты:

• Водка 1 литр
• Сахар 1/2 стакана
• Ревень 240 грамм

Количество порций 5

Калорийность

16 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Настойка из ревеня»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления.

Черешки ревеня вымойте, снимите верхний жесткий слой.

Ревень порежьте на кусочки и выложите в чистую, сухую банку.

Всыпьте в банку сахар.

Влейте к ревеню с сахаром водку и плотно закройте крышкой. Потрясите банку, чтобы все перемешалось.

Банку с настойкой уберите в темное место на 30 дней. Один раз в день встряхивайте банку с содержимым.

Готовую настойку из ревеня процедите, разлейте по бутылкам и плотно закройте. Перед употреблением охладите и подавайте на стол.

Приятного употребления!

Источник: povar.ru