Описание приготовления:
Приготовить такую наливку можно не только из свежей созревшей брусники, но и из замороженной ягоды. Она придает напитку яркий цвет и насыщенный вкус. Сладость и легкая кислинка ягод прекрасно сбалансированы. Успех этого напитка заключается в том, что он идеально подходит как для праздника, так и для непринужденных вечеров. Подавайте наливку охлажденной, чтобы насладиться полноценным букетом аромата и глубоким вкусом!
Основной ингредиент: Ягоды / Брусника Блюдо: Напитки / Алкогольные / Наливки
Состав / Ингредиенты:
- Брусника 1 стакан
- Водка 500 мл
- Сахар 1/4 стакана
Количество порций 4
Калорийность
156 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
21 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Наливка из брусники»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления наливки из брусники.
Ягоды переберите, удаляя порченые, веточки, листья. Ягоды вымойте, дайте полностью стечь воде и обсушите их на бумажном полотенце. Немного помните толкушкой, чтобы ягоды пустили сок.
В чистую, сухую банку выложите мятую бруснику и всыпьте сахар.
Влейте в банку водку и перемешайте. Плотно закройте банку чистой крышкой.
Уберите банку с наливкой в темное сухое место на 1.5 месяца, встряхивая первую неделю, чтобы растворился сахар. После этого процедите наливку через несколько слоев марли или мелкий фильтр. Разлейте напиток по бутылкам, плотно закройте, охладите и подавайте на стол.
Наливка из брусники готова. Приятного употребления!
Источник: povar.ru
