Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кисель из варенья. Количество сахара лучше подбирайте на свой вкус. Отталкивайтесь от того, насколько у вас сладкое варенье. Варенье лучше брать из ягод, оно самое насыщенное по вкусу, поэтому кисель тоже получится вкуснее и ароматнее. Особенно хорошо подойдет вишневое, клюквенное или смородиновое варенье. У меня было варенье из красной смородины. Процесс приготовления простой и быстрый. Особенно вкусно подавать такой кисель охлажденным.
Блюдо: Напитки / Кисели
Состав / Ингредиенты:
- Вода 1 литр (900 мл. — для киселя, 100 мл. — чтобы развести крахмал)
- Варенье 300 грамм
- Сахар 50 грамм
- Крахмал картофельный 40 грамм
Количество порций 4
Калорийность
249 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
62 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Кисель из варенья»
Подготовьте все ингредиенты.
В кастрюле смешайте варенье с водой.
Доведете до кипения. После сразу снимите с плиты.
Процедите получившуюся смесь через мелкое сито.
Перелейте обратно в кастрюлю.
Добавьте сахар и доведите до кипения.
Отдельно разведите крахмал в воде, чтобы не оставалось комочков.
Когда кисель закипит, тонкой струйкой влейте разведенный крахмал. Варите кисель до желаемой густоты, постоянно помешивая.
Снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой и охладите. После остывания кисель станет чуть гуще.
Кисель из варенья готов, приятного вам аппетита!
Источник: povar.ru
