Описание приготовления:
Творожный пудинг с изюмом и яблоками – отличное блюдо для детского питания.
Приготовление:
Пропустить творог через мясорубку или протереть через сито. Замочить изюм. Очистить яблоки и нарезать маленькими кубиками. Смешать творог с яблоками, изюмом, молоком, сахаром, яичными желтками, ванилином и манной крупой. Взбить яичные белки и перемешать с творожной массой. Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Выложить творожную смесь в форму. Готовить пудинг на водяной бане или запечь в духовке. Подавать готовый пудинг со сметаной.
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол / На скорую руку Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог Блюдо: Десерты / Пудинг География кухни: Русская кухня
Состав / Ингредиенты:
- Изюм 2 ст. ложки
- Яблоко 1-2 штук
- Молоко 1/2 стакана
- Сливочное масло 20 грамм
- Сметана 2/3 стакана
- Манная крупа 2 ст. ложки
- Яйца 2 штуки
- Сахар 2,5 ст. ложки
- Ванилин По вкусу
- Нежирный творог 500 грамм
Количество порций 4
Источник: povar.ru
